ТОП-5 СТАРЕЙШИХ РЕСТОРАНОВ В ЕВРОПЕ

Основан в 1725

Является "старейшим рестораном" по версии Книги Рекордов Гиннеса, этот ресторан также может считаться старейшим по ряду исторических причин. Помимо того факта, что ресторан "Botin" был открыт в 1725 году, работы таких писателей, как Джеймс Микэнер, Фредерик Форсайт, и Эрнест Хемингуэй подтверждают богатую историю и роскошный испанский стиль этого ресторана. Ходят слухи, что всемирно известный испанский художник Гойя работал здесь официантом. Именно богатство исторических данный повлияло на решение представителей Книги Рекордов Гиннеса. Ресторан Botin славится своими блюдами из угря, жареной баранины и жареного молочного поросенка.

Основан в 1621

Этот исторический ресторан был построен в 1621 году в Берлине (Германия). В нем ужинали такие всемирно известные личности, как Бетховен и Наполеон. Покровители ресторана "Zur Letzten Instanz" являлись свидетелями строительства Берлинской Стены. После окончания войны он был перестроен в 1963 году. Ресторан является излюбленным местом в Берлине, особенно его любят те, кому нравятся огромные порции традиционных немецких блюд.

Основан в 1582

Основанный и построенный в 1582 году, он также примечателен тем, что был излюбленным местом Генри IV. Поэтому, если вы находитесь в поисках места для королевского ужина, вы просто обязаны посетить ресторан "La Tour d'Argent". Руанская утка под прессом является изюминкой  этого всемирно известного французского ресторана, ведь они растят уток на своей собственной ферме. Ресторан находится в районе "The Quai de Tournelle" (Причал). Интересный факт - всемирно известный анимационный мультфильм Рататуй снимался под впечатлением от этого ресторана.

Основан в 1421

Этот ресторан был построен монахами в 1421 году. Это традиционный высококлассных немецкий ресторан, который в настоящее время находится в управлении отца и сына. Ресторан является легендарной туристической достопримечательностью. "Zum Franziskaner" популярен благодаря своим технологиям пивоварения, которые славят ресторан с момента его основания. Он также считается смесью матросской таверны и высококлассного ресторана. Туристы надолго запомнят ужины в этом потрясающем месте. Дегустация огромного количества потрясающих сортов пива является тем, что должен испробовать каждый.

Основан в 803

"St. Peter Stiftskeller" – ресторан в Зальцбурге, являющийся старейшим в мире. Он был построен внутри Аббатства Святого Петра в Зальцбурге в 803 году. Первым человеком, увековечившим наличие этого ресторана стал Фрайар Albuin. Он был учеником и последователь Шарлеманя (Карла Великого). Несмотря на сотни лет реставраций и реноваций, ресторан до сих пор сохраняет свой уникальный дизайн в стиле барокко. В настоящее время, старый каменный интерьер "Stiftskeller" остается одновременно очень историческим и современным. Ресторан всемирно известен специальным блюдом, называемым "Ужин Моцарта". Если вы хотите оказаться среди знаменитостей, сановников и членов королевской семьи, ужинающих в этом ресторане, то обязательно включите ресторан "Stiftskeller" в свой маршрут по Зальцбургу (Австрия).